Η τεχνητή νοημοσύνη ως εργαλείο για τη διασφάλιση της ποιότητας στο κρέας και στα προϊόντα κρέατος

Artificial intelligence as a tool for the quality control in meat and meat products

Πτυχιακή εργασία

Συγγραφέας

Λουριδάς, Στέφανος

Ημερομηνία

2024-09-27

Επιβλέπων

Λύτου, Αναστασία

Πτυχιακη εργασια (1.343Mb)

Λέξεις-κλειδιά

Κρέας ; Τεχνητή νοημοσύνη 

Αριθμός σελίδων

90

Σχολή

Σχολή Επιστημών Τροφίμων

Ακαδημαϊκό Τμήμα

Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων

Γλώσσα

Ελληνικά

URI

https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/8322

Συλλογή

• Πτυχιακές εργασίες

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής