Διατροφική αξία και ασφάλεια βιολογικών προϊόντων κρέατος

Nutritional value and safety of organic meat products

Πτυχιακή εργασία

Συγγραφέας

Παπαδημητρίου, Λεωνίδας

Ημερομηνία

2021-03-05

Επιβλέπων

Kanellou, Anastasia

Παπαδημητριου Λ πτυχιακή για αποθετήριο.pdf (1.927Mb)

Λέξεις-κλειδιά

Βιολογικά προϊόντα κρέατος

Αριθμός σελίδων

46

Σχολή

Σχολή Επιστημών Τροφίμων

Ακαδημαϊκό Τμήμα

Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων

Γλώσσα

Ελληνικά

URI

https://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/555
http://dx.doi.org/10.26265/polynoe-406

Συλλογή

• Πτυχιακές εργασίες

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής